Associação do Produtor Rural do Vale Mambucaba    

A Associção dos produtores Rurais do vale Manbucaba, foi fundada em 21 de janeiro de 1986, tinha e tem como objetivo gerais como a organizao para produção em si,com assistência,sua agregação de valor e a comercialização de seus produtores. Esta possui hoje 45 associados que são divididos em grupos de interesse.Temos o grupo de produção e beneficiamento do palmito(Pupunha), o de produção e beneficiamento da banana(Banana Passas), o de produção de mudas diversas (agrofloresta) o de agro turismo comunitária, o de psicultura tendo como forte da produção a tilápia e o de cultivo (aipoim [mesa], mandioca [farinha], jiló, quiabo, coive, batat doce, inhame, alface, salsa e cebolinha).

Está localizado na Bahia Hidrográfica do Vale Mambucaba, que é formado por dois rios principais (Rio Funil- município de Paraty-RJ e Águas Claras- município de Angra dos Reis-RJ) formado o Rio principal que é o Mambucaba, fazendo divisa dos dois municípios.

A Associação comercializada seus produtores na merenda escolar tanto em Paraty quanto em Angra dos Reis, aos participantes da região, em São Paulo, Rio de Janeiro e para um grupo de restaurantes em Paraty, que se organizam e fazem a festa da gastronomia sustentável.

A Associação dos Produtores Rurais do Vale Mambucaba tem em sua essência a agricultura familiar, ao todo possui 47 produtores, com aproximadamente 10 jovens que participam com seus pais em todas as etapas já citadas. O Território da Bahia da Ilha Grande, onde está localizada a Associação, é uma região que ainda possui 80% de Mata Atlântica relativamente preservada, com algumas relaçôes antrópicas. Porém, 20% de suas terras, são planas constituídas de solos hidromórficos, rico em matéria orgânica excelente para produção de todas as culturas citadas. As propriedades estão localizadas no entorno do Parque e os que estão dentro do Parque são reconhecidos como agricultores familiares pelo ICM-BIO.